Lechuga escarola unidad

Lechuga escarola de hojas rizadas y sabor ligeramente amargo, perfecta para ensaladas mixtas, como base de platos mediterráneos, en sopas, salteados y preparaciones que requieren una textura más firme. Su sabor característico la hace ideal para combinar con ingredientes dulces como frutas, nueces, o quesos suaves. Excelente en ensaladas de invierno, con aderezos cremosos, o como ingrediente en platos italianos.