El «limón sutil» es una variedad de limón conocida por su sabor intenso y aroma cítrico, muy apreciada por su jugo abundante y su cáscara delgada. Se le llama «sutil» debido a su sabor distintivo, que aunque ácido, no es abrumador, sino que realza los sabores de las preparaciones. Es una variedad común en Chile, donde se le conoce también como «limón de Pica
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